O Vaše chuťové pohárky se postará šéfkuchař Petr Mašata a Eva Rušarová.
Wir haben hier für Sie einen Teil unserer Speisekarte aufgelistet:
Vorspeisen
kleiner gemischter Salat
Gemischter Salat mit Kürbiskernen
Pikanter Salat mit Zucchini und Hirtenkäse
Brotzeitteller (Schinken, Speck, Salami, Käse)
Salatteller
Gemischter Salat mit Poulardenbruststreifen
Salat mit gegrillten Shrimps und einer Kräuter-Knoblauchsoße
Salat mit frisch gebratenem Fischfilet und Kräutersoße
Suppen
Suppe nach Tagesangebot
Bramboračka - böhmische Kartoffelsuppe mit Pilzen
Fischgerichte
Fisch nach Tagesangebot mit Spinat und beliebiger Beilage
Hauptgerichte
Mährische Spatzen – Schweinebraten mit mildem Sauerkraut und Knödeln
Karlsbader Hähnchensauté mit blanchiertem Gemüse und Wildreis
Schweinerückensteak mit Roquefortsoße und Bratkartoffeln
Svíčková - böhmischer Rinderbraten mit Gemüserahmsoße und Knödeln
Dessert
Marillen- /Heidelbeerkuchen
Lívance mit Powidl
Powidltascherl mit Zimt


